जीरा बटर  
 साहित्य=मैदा; साखर;तेल;मीठ;यस्ट; जीरा;इ.
साधने=टे ; बॅश; भटी.
कुती = (१) मैदा;(४kg) वजन केले.
 (२) साखर; (१२०) मीठ;(50kg); यस्ट;(80kg) इ वजन केले व एका भाटात मि क्स केले.
 (३) आटा मेकर मध्ये इस्ट मिसरन टाकले.
 (४) नंतर हाळू- हाळू मैदा टाकला .
 (५) वरन पाणी घाटले.
 (६) पीठ घटझालेे वरून तेल घातले.
 (7) हाताला तेल लाऊन पीठाचे लहान गोळे केले.
  (८) टेला तेल लावे.
   (९) गोळे टेमध्य  माटले.
   (१०) ३०मी घाकुन ठवले.
   (११) भटी भाजले.   
                                       *****